家庭に備蓄している備蓄米を日々食しておりますが、新米を味わいたくて、新潟県南魚沼市へ行ってきまいした。
日本一の食味を誇る魚沼産コシヒカリの中でも、もっとも評価が高い南魚沼産のコシヒカリの新米を食べたくなったのです。
道の駅のおにぎりでもよかったのですが、八海山（八海山酒造）の社員食堂がよいというので、お邪魔しました。
「八海山みんなの社員食堂」です。
奥が社員用の席で、手前が外来者用の席になっています。
お米は、すべて新米を使用しています。
八海定食（魚）。八海定食には肉と魚があり、魚は鮭のフライでした。
野菜も地のものが使われているようです。
新米の甘みがたまらない！
甘酒の試飲もできます。爽やかな飲み心地。
食後は庭園を散歩できます。
コスモス畑。
フジバカマ。
車窓からの八海山。
冬が近づくと日本海側では晴れ間が少なくなってくるので貴重な晴れを有効に使いたいと思います。
